在戈尔韦
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葡萄干布丁
这是爱尔兰的传统圣诞美食，多数家庭主妇都会亲自制作。她们会做三个布丁：一个圣诞节用，一个新年用，一个留给第十二夜（1月6日）。在圣诞晚餐后，面包和牛奶会留在餐桌上，门也不锁，这是好客的象征。