在威士拿

无论您想吃什么,威士拿都能满足,从酒吧小点到精致美馔,应有尽有。 如果希望快速填饱肚子,也能满足您的需求。 吃吃 Splitz Grill 汉堡,尝尝 Zog’s Dogs 的 Poutine(加拿大特产薯条、肉汤和吉士块)。 在 Patisserie 享用早晨馅饼,或是到 EBCB 购买外带早餐。 说到精致餐饮,威士拿小镇更是不容错过。 从 Araxi Restaurant到享誉国际的Bearfoot Bistro ,再到 Rimrock Cafe 任您选择。

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TOP 1 象拔蚌
又名皇帝蚌、女神蛤,因其又大又多肉的红管,被人们称为“象拔蚌”。当地人并不吃象拔蚌,所以象拔蚌生长状况良好。但自从亚洲移民开始捕食北美的象拔蚌,使当地的象拔蚌变成濒临绝种。
TOP 2 石斑鱼
石斑鱼营养丰富,是一种低脂肪、高蛋白的上等食用鱼。肉质细嫩洁白,类似鸡肉,素有“海鸡肉”之称。其药用价值也很高,具有活血通络等功效。清蒸是较为常见的吃法。
TOP 3 枫糖
枫糖,是一种十分著名的加拿大特产之一,也是极具代表性的加拿大美食。加拿大人特别喜欢枫树,不仅其有观赏价值,还因为它可用来制作糖浆,供人们享用。在诸多枫树品种中,最著名的是糖枫和黑枫,据说其树液含糖量可达7%至10%,并可连续产糖50年以上。
4. 枫糖煎三文鱼
加拿大有一道美食叫"枫糖煎三文鱼":三文鱼先用胡椒、玉桂粉腌了煎熟,配上绵绵的薯蓉和蔬菜丝,然后再淋上枫糖而成。鱼肉的鲜美加上枫糖特有的甜香,既美味又有营养。
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