在格拉茨
格拉茨餐饮业发达，随处可见风味独特的各式餐厅、饭店，供游人尽情选择。另外，老城区的梅尔广场（Mehlplatz）和费波广场（Farberplatz）的咖啡厅和酒吧很有特点，近穆尔河的弗郎西斯卡区（Franzisikanerviertel）被称作“小牛肉区”，一定要尝尝这里*出名的香肠。施泰尔马克州特产的南瓜子油和葡萄酒也都很有特点。
在格拉茨
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辣味烧牛肉
辣味烧牛肉最初并不是出现在奥地利，而是奥地利的邻居匈牙利，后来传入奥地利，在奥地利发扬光大，以至于人们误认为这是奥地利特有的。其实做法很简单，就是把猪肉、牛肉切块，烹制过程中放入特质的辣椒酱。与我们中国做法不同的是，这种烧牛肉一般不会烧成全熟，而是以七分熟为最佳。
TOP 2
炸牛排
奥地利人的食谱中出现最多的肉类是牛肉，吃法也是多种多样，炸牛排就是其中一种，裹上面包屑的牛肉入油锅炸得金黄酥脆，肉质嫩滑。
TOP 3
沙河蛋糕
沙河蛋糕起源于奥地利，也是一种皇室甜品，名字来源于蛋糕的制作者，他是王子的一位家厨，叫FranzSacher。这是一种巧克力馅儿蛋糕，最初是作为皇室招牌点心出现的，后来普遍出现在民众餐桌上，成为一道奥地利美食。沙河蛋糕由两层甜巧克力和两层巧克力中间的杏子酱构成，蛋糕上面有巧克力片。
4. 皇家蛋饼
各个国家都有属于自己的甜点，奥地利也不例外，皇家蛋饼作为一道宫廷美食，现在已经成为大众的消费品。皇家蛋饼可以单独作为一道甜点，也可以当做主餐中的一部分。