在多特蒙德
在多特蒙德
TOP 1
多特蒙德啤酒
多特蒙德啤酒是德国多特蒙德制造的淡色下面发酵啤酒。这种啤酒色浅，味干，酒体适中，麦芽香味较酒花香味重，其酿造水为地表水，暂硬度很高，使用这样的水，麦皮中的风味物质和酒花中的苦味物质浸出较多，别具一番风格，多为出口啤酒，欧美国家仿制者甚多。
TOP 2
吕贝克杏仁巧克力
吕北克的巧克力是一大特色，花样品种很多，很不错，吕贝克杏仁巧克力的混合比例为至少70%的杏仁原料和30%的巧克力。而吕贝克高档杏仁巧克力的混合比例则为90%的杏仁原料和10%的巧克力，这个基础配方被记入了RAL规定。