在罗托鲁瓦
罗托鲁瓦延续着毛利人独特的饮食文化，在当地可以品尝到很多毛利人的传统菜肴，独特的制作方式和口味会别有一番风味。当然这里还有来自世界各地的餐厅、酒吧、咖啡厅等，满足你的各种需求。
在罗托鲁瓦
TOP 1
绿贝
绿贝是新西兰特有的贝类。绿贝的外壳为鲜绿色，唇边也是绿色，肉质细嫩饱满，味道极其鲜美。此外，青口，带子和蛤蚌则是餐馆餐牌上常见的贝类美食。其中，青口在新西兰许多地区都已成功养殖，用于食用和营养保健。大而野生的青口是上乘的美味，加上白苏维翁和很多香草，带壳煮后盛在大碗中，卖相吸引。
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TOP 2
虹鳟
虹鳟是当地非常常见的一种生长在火山湖的鱼类，你除了可以在当地享受到美味的虹鳟料理外，还可以自己去垂钓，然后叫餐厅的厨师加工即可。
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TOP 3
迎宾餐
这道菜是按照毛利传统方式焖制而成的，主要是在地下挖好的洞口里，用滚烫的石头焖熟食物。
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4. 石头火锅
石头火锅是罗托鲁瓦的地道美食，是毛利人延续下来的一种火锅，口味独特。
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