在奥玛鲁

市中心,剧院,咖啡地,酒吧,餐厅以及各式各样的美食小店数不胜数。

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TOP 1 羊肉
新西兰人喜爱吃羊肉,且羊肉风味多种多样。一岁的小羊味道较清淡,十分受当地人的喜爱。犊羊肉或羊肉常被用来做羊排,几乎没有羊膻味,肉质柔软,因而成为新西兰最普遍的菜色之一。羊肉还常以香草腌渍,再炭烤或嫩煎,佐以酱汁,搭配芋泥或薯条,风味独特。
TOP 2 三文鱼
新西兰冰冷的海水让鱼肉肥嫩,鱼肉经过低温烹饪后,看上去的色泽与咬上去的质感都与生鲜的鱼肉高度相似, 只是稍微有了点嚼劲,却带着一股熟成后的鲜味,让不明其中道理的人大感费解。配菜中使用了罗勒和番茄,用来中和鱼肉的口味。 它们与生俱来的上佳口味,遇到烹饪大师,如同高山流水,奏出奇妙的味觉之音。
TOP 3 咖喱
奥玛鲁盛产口味独特的咖喱,和印度的风味不一样,更加特别。
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