在大阪
大阪在日本号称“天下厨房”，吃在大阪已经成为一个文化符号，以至于长久以来形成买在东京，吃喝玩乐在大阪的印象。大阪各国菜式应有尽有，除了老字号的怀石菜，还有大阪烧、章鱼烧、大阪寿司、海鲜火锅等，尤其是街头美味的平民小吃，已经成为大阪吸引人之处。 但千万别认为大阪只是街头小吃，事实上，大阪的料理在日本也是首屈一指，尤其是米其林餐厅，在不少食客眼中全日本较好吃的餐厅，无论是远渡重洋的西班牙菜，还是与久弥新的本地料理，都让人食指大动。 来到大阪，著名螃蟹火锅是不能不尝的，不仅肉味鲜美、入口爽滑，吃法也颇为讲究。另外，火锅的材料还会依照不同的季节而调整。
