主料：嫩鸡1只；火腿片100克；水发冬菇、玉兰片各50克.配料：葱段、姜片各20克.制法：将鸡身及肝、肫、冬菇、玉兰片火腿、葱、姜、盐、味精、胡椒粉、白糖、甜咸酱油入盆搓揉入味.将鸡肝、肫及冬菇、玉兰片、火腿装入鸡腹内，合拢成鸡形，塞入竹筒，筒口用芭蕉叶塞紧，放在火上烤2小时，取出装盘即成

牛心柿原产于武宣县二塘大琳，群众习惯房前屋后零星种植，据老果农说，牛心柿早在解放前以其生食脆、甜的品质已远销深圳、澳门等地.武宣县选送的牛心柿在“2001年国际农牧业科技成果及产品推广博览会”荣获奖项.目前武宣县正在抓紧申请牛心柿的注册商标，打响牛心柿的品牌

木耳属真菌门，担子菌亚门，木耳科，是中国重要的食用菌.木耳的担子果薄，有弹性，富于胶质，半透明，中凹，常呈耳状、杯状或叶状，平滑或有脉络状皱纹，红褐色，干燥后收缩.生长在山林或庭园中的栎、榆、杨等阔叶树的腐木上. 金秀县所产木耳黑褐色，质地滑嫩鲜脆，风味独特，口感好，富含蛋白质、脂肪、糖类及多种维生素，营养价值很高.木耳不仅是美味菜肴，而且具有多种药用价值.由于木耳有润肺和清涤胃肠的作用，所以是纺织工人和矿山工人的重要保健食品. 对痔疮出血、子宫出血、腰腿疼痛、抽筋麻木以及误食毒蕈等都有一定疗效.现代医学研究还发现黑木耳能减低血液凝块，缓和冠状动脉粥样硬化.黑木耳所含的多糖体是酸性异葡聚糖，有抗癌和治疗高血压、眼底出血等疾病的作用.据报道，毛木耳背面绒毛含有丰富的抗癌活性物质.因此，木耳在国内外市场上需求量日益增加，价格看好.随着食品工业的发展和人民生活的提高，利用木耳加工成的新产品也相继推出，如用毛木耳制成的蜜饯，已出口日本、美国等地，深受消费者的欢迎

壮族传统手工织锦.据传约起源于宋代.以棉、麻线作地经、地纬平纹交织，用粗而无拈的真丝作彩纬织入起花，在织物正反面形成对称花纹，并将地组织完全覆盖，增加织物厚度.其色彩对比强烈，纹样多为菱形几何图案，结构严谨而富于变化，具有浓艳粗犷的艺术风格.用于制做衣裙、巾被、背包、台布等.主要产地分布于广西靖西、忻城、宾阳等县.传统沿用的纹样主要有二龙戏珠、回纹、水纹、云纹、花卉、动物等20多种，近年来又出现了“桂林山水”、“民族大团结”等80多种新图案，富有民族风格

奇石是宇宙间古老、天然的艺术品。在合山这片神奇的土地上,蕴藏着丰富多彩的奇石资源,其中以马安奇石颇具代表性。合山市地处广西中部，是晚古生代（距今4亿年至2.3亿年）地层发育的地区。境内红水河段长32公里，流经市区西南部，合山市马安奇石就产在这一河段内。马安奇石鬼斧神工般的天然造型和石质，具有清、顽、丑、拙俱全，质、色、景、型皆备之特色。 购买地点：当地古玩店 价格：规格不一，价格不同

广西合山市我国较大的凉粉（仙草粉）生产基地之一。产品不仅在国内畅销，而且远销新加坡、泰国、马来西亚、印尼、台湾、香港等多个国家和地区，深受广大消费者的青睐和喜爱。本品可加入适量蔗糖、蜂蜜或其它自己喜爱的饮品和足量清水，与白凉粉一起搅拌均匀，不见核状物后搅拌煮沸。静置冷却至常温凝结为清澈透明嫩滑膏状后即可食用，冷冻后食用风味更佳! 购买地点：当地小吃街 价格：4元/斤

佛手瓜苗是忻城县近年来开发的一种无公害蔬菜，目前全县佛手瓜种植积面积达1．01万亩，为广西佛手瓜苗产量比较多的地方。

双髻龙茶生产加工十分严格专业.有史以来种茶从不施化肥，统一用桐麸培根.采摘时间限在清明前和满秋后.摘时仅取顶端的一叶芽，晾干露水在三小时内限时粗制.通过机器控温杀青、精工揉捻、限量烘炒，得出无公害绿茶.茶分两种：未明茶的特点是清香味甘，白露茶香浓味醇.双髻龙茶从1800年前开始种植，直到10多年前还是家庭作坊手工炒制，现在已经由标准化的一条龙生产取代了”

糯玉米籽粒中营养成分含量高于普通玉米，含70～75%的淀粉，10%以上的蛋白质，4～5%的脂肪，2%的多种维生素，籽粒中蛋白质、VA、VB1、VB2均比稻米多，脂肪和VB2的含量较高，黄色玉米还含有稻麦等缺乏的甲种维生素（胡萝卜素）.糯玉米wx基因的遗传功能，是使糯玉米胚乳淀粉类型和性质发生变化，糯玉米淀粉分子量比普通玉米小10多倍，食用消化比普通玉米高20%以上

本品是瑶族阿妈用自家在瑶山上种植的番薯，混合糯米粉，粘米粉，白沙糖等配料，用纯净花生油炸至金黄色才可新鲜出炉，十份酥香美味，爱吃的亲亲买家们就更会体会到回味无穷了滋味喽！更是送朋送礼的特产小食之皇