钟山沙糖桔，又名：十月桔，是广西贺州的主要特产之一，因其味甜如沙糖故名.沙糖桔果实扁圆形，顶部有瘤状突起，蒂脐端凹陷，色泽橙黄，裹壁薄，易剥离.沙糖桔尤以四会黄田镇出产的为其鲜美而极甜，无渣，口感细腻，实为佳品.其含有丰富的维生素C、钙、纤维质、少量蛋白质、脂肪以及丰富的葡萄糖、果糖、蔗糖、苹果酸，枸椽酸、柠檬酸以及胡萝卜素、硫胺素，核黄素、尼克酸、抗坏血酸，以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素，沙糖橘味甘酸、性寒，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效

里松黄腊石，是贺州的一道特色工艺品.里松黄腊石是继南京雨花石、柳州红河石、云南大理石、长江三峡石、山东长岛石、青岛崂山石、兰州黄河石、安徽灵壁石、洛阳河洛石、之后的又一新品种，为岭南奇石之一

八步红瓜子：主要产于贺州市八步、信都等地.八步红瓜子以其粒大肉厚，色泽深红，味道芬香，久藏不褪色，不变霉生虫而著称.是广西著名的传统出口产品之一，销往世界三十多个国家和地区

产于广西昭平县.银杉采用优质茶树的一芽一叶为原料.挖掘茗明、清炒茶秘诀与现代科技相结合的独特方法精制而成，经农业部茶叶质量监督检验测试中心审评该茶叶外形微扁、披毫隐绿，汤色嫩绿明亮，清香浓郁，滋味纯爽，叶底绿亮、肥嫩露芽.银杉茶色、香、味、形具佳，具有名茶风格.据了解，“昭平银杉茶”农产品地理标志地域保护范围包括昭平县昭平镇、文竹镇、仙回乡、走马乡、五将镇、马江镇、木格乡、黄姚镇、富罗镇、北陀镇、樟木林乡和凤凰乡12个乡镇128个村，东到凤凰乡营盘村，南到木格乡鹿坡村，西到仙回乡茅坪村，北到文竹镇七冲村，地理坐标为东经110°30′－111°19′，北纬23°39′－24°24′，总面积8000公顷

芳林马蹄是贺州市的传统产品，其球茎扁圆形，表面光滑，成熟后呈深栗色，或枣红色，肉白色，脆甜多汁，富含淀粉，风味独特。可作蔬菜或水果生食，还可加工淀粉、蜜饯、罐头等系统产品。

钟山油茶，是广西贺州的主要特产之一.“钟山油茶”顾名思义就是用油及绿茶做出来的一种特殊的饮料.它起初流行于钟山县的红花、两安两个少数民族乡镇.据说是那是地处高山地区，比较阴凉，而且饮用的都是山泉水，偏凉性.人们为了驱寒，就用山上自产的茶叶与姜，蒜头等做成油茶，用以驱寒.没想到这种油茶不仅让你喝了以后能让人全身暖和还让人精神百倍，所以逐渐流传.现在已成了钟山的一道特殊的饮料，更是人们的悠闲生活方式

产地:八步区莲塘镇 贺州香芋是贺州市八步区的传统产品，以其“味美、质粉、酥香”而畅销广西、广东及港、澳地区，尤其用贺州香芋与五花猪肉制成的“香芋扣肉”酥香美味，素有“—家蒸扣，四邻皆香”之赞誉.贺州香芋为一年生栽培，球茎纺缍形，单球重一般为1．5—2．5公斤，大的可达4—5公斤，表皮黄褐色，横切面灰白色，具有明显的紫红色槟榔花纹，肉质细酥松，含淀粉59．5％，粗蛋白5.8％，含有多种维生素，营养丰富，香味浓，风味独特，可加工数种系列食品.现贺州市每年种植1．5万亩以上，年产超过4200万公斤

回头绣花鞋，是贺州的一道特产，也是一道手工艺品.回头绣花鞋为妇女常穿用.鞋头有钩，象龙船.分有后跟和无后跟两种，鞋底较厚，多用砂纸作成

贺州市大肉姜以块茎肥大、皮薄、肉厚、纤维少、脆嫩、辣味适中、汁多、品质好、耐贮运等特点而远近闻名

八步三华李是广西壮族自治区贺州市八步区的特产.八步三华李种植基地近10万亩，年产量达3万吨，以质优果大味鲜爽口闻名，产品全部销往粤、港、奥及东南亚地区.2006年6月国家林业局授予八步区“中国李子之乡”称号