产地：中国广东阳江.历史：梁季英原为首饰工人，对各种金属特性了解较深，逐用汽车弹簧钢度制成勾尾牛角柄全钢小刀，以硬度适宜，刃底角度得当，锋利轻便，式样美观，较宜刮削竹节而广受喜爱.特点：该小刀为保持锋利，采用油热处理，讲究退火，保证敲面不断、弯能复原的韧性；其刃磨于机磨后坚持手工水磨、打皮等工序；刃面必使做到有一定的斧头口角度

绿宝石，蓝宝石ˉ宝石是艺术与价值的象征.绿宝石和蓝宝石为铜矿物的表生产物，产在合饰硫化物矿床的氧化带 阳春市西部有个全省唯一的优质氧化铜矿——石碌铜矿，阳春瑰宝绿宝石和蓝宝石就出产在这里 绿宝石分翠绿、草绿、暗绿三种，其斑纹酷似孔雀尾巴羽毛，故又名“孔雀石” 较珍贵的绿宝石是晶体绿宝石，但这种晶体极为罕见.常见的是放射状或钟乳状，其外表都长着一层绒毛，犹如裹着一层名贵的绿帛.因绿宝石属一种氧化矿物质，其里里外外往往被氧化成千奇百怪的小小的怪石异洞，象石灰岩的奇峰异洞一样绚丽多姿 取其佳品制作成假山盆景，摆设在厅堂中，会给室内增添无限的情趣.取其结构细密，质地坚实的加工成工艺品、首饰品，比之南方玉石更为名贵 阳春玉雕厂目前已生产出各种各样精美的绿宝石艺术品，供旅客选购 蓝宝石通常比绿宝石细小，三方晶体系，晶体常呈桶状、柱状或罐状，半透明，青中带紫蓝，光彩耀眼，比绿宝石更名贵.绿宝石和蓝宝石经过制作，还可以作为珍贵的国画颜料一下“石绿”和“石青”.绿宝石和蓝宝石的含铜量达百分之五十七，是炼铜的好原料，而且冶炼工艺简单

阳春红荔枝是在我市成人中专学校内的一棵已有40年树龄的母树及其子代发现的三月红荔枝的一个优良新株系.1992年开始对其进行繁殖，目前全市种植面积3000亩，已有5000株挂果.与一般三月红荔枝比较具如下特点：1、果味甜带微酸、涩味轻微、渣少、口感显著好于普通三月红荔枝.2、果肉半透明、晶莹亮丽、肉质较脆、较干爽，剥皮无损果肉时轻放纸上纸不湿，肉质显著优于普通三月红荔枝.3、果肉内壁少有至没有褐锈色层，没有普通三月红荔枝果肉内壁的大部分有褐锈色层的缺点.4、种胚退化较明显，可食率较高

阳江土产黑豆配以鲜姜经传统方法加工制成,质量松化、味道鲜甜、富于营养、具有无以伦比的绝妙风味,实为馈赠亲友,家庭厨房必备调味品

“大八益智”是广东省阳东县颇负盛名的地方特色农产品，中国国家地理.标志产品，因主产于该县大八镇而得名。史料文字记载有近200年历史，在阳江人民当中更是家喻户晓，妇幼皆知。“大八益智”与其他地方益智作为中药材使用不同，由于特殊的地理气候环境，“大八益智”渣少、汁多、辛辣适中，口感较好，传统上是制作凉果以供食用，是优良的药食两用食品，有益脾胃、理元气，补肾虚滑沥的功用。 购买地点：农贸市场 价格：10元/斤

产地：中国广东阳江。历史：据有关史料记载，早在宋代时，阳江漆器制作技艺已相当精美了；到了清朝，阳江漆器生产 曾盛极一时。品种：过去仅有20多种，以漆皮箱和红漆枕较著名。现在的花色品种已增加到200多种，其中烟 具、酒具、茶具、文具、花瓶、屏风、首饰盒、折式家具等，都是新创制的产品。特点：阳江、广州、佛山和潮汕等地均生产漆器，其中尤以阳江漆器颇负盛名。阳江漆器素以平滑 淡雅，久用愈亮，牢固耐用而著称。阳江漆器在装饰上多采用平绘手法，取材于花鸟山水。 它用笔简练，流畅生动，色调明快，刻工精细，风格豪放，形成了浓厚的地方色彩。 购买地点：手工艺品店 价格：规格不一，价格不定

风筝阳江人爱扎风筝、爱放风筝，据说已有1400多年的历史了.而阳江作为南派风筝的发祥地，较大的特点是象形，“龙头蜈蚣”、“灵芝”、“花草鹞”等风筝闻名全国.每年的重阳节在阳江的鸳鸯湖都会举办全国风筝竞赛，来者甚众

阳西蚝产地有程村、溪头、儒洞、沙扒、织篢等十多处，其中以程村蚝场出产的蚝颇为出名.程村蚝的特点是体大，味道鲜甜，色泽光洁.与其它地方生产的蚝豉有明显区别.程村蚝场正处于丰头河、织篢河的出海口.这里水咸淡适中，且港湾多，底下有丰富微生物，极适宜蚝生长.程村蚝场养蚝大概有五百多年历史，程村蚝场不但制作蚝豉，还制作蚝油、蚝味生抽等多个品种，产品远销国内及香港、澳门地区

“大八益智”是广东省阳东县颇负盛名的地方特色农产品，中国国家地理.标志产品，因主产于该县大八镇而得名.史料文字记载有近200年历史，在阳江人民当中更是家喻户晓，妇幼皆知.“大八益智”与其他地方益智作为中药材使用不同，由于特殊的地理气候环境，“大八益智”渣少、汁多、辛辣适中，口感较好，传统上是制作凉果以供食用，是优良的药食两用食品，有益脾胃、理元气，补肾虚滑沥的功用.阳东县是广东省较大的益智种植、加工基地，2006年被命名为《中国果用益智之乡》.

“1”就是“葱爆盖苏文”，是阳江的特色菜，盖苏文是一种深海鱼，皮似鳄鱼，肉质鲜美，纹理为条状，很难捕捞.阳江人将它做成咸鱼，吃的时候再拿出来炒或煮，它不像一般的咸鱼般干和脆，外表看上去像鱼柳，味道咸咸的，口味香浓，很有嚼头，可以说是咸鱼中的佳品。