宕昌特产红芪本名黄芪，因产于宕昌海拔1400米以上的红色土壤中的为较优，故又称红芪.红芪16种人体必需的游离氨荃酸，具有补气固表，托毒排脓、生肌、利尿等功效.据世界癌症调查组所研究表明，红芪是晒地学化学指示植物，可用抗癌，还可配合治疗冠心病、克山病、大骨节病等，并有延缓人体衰老等功能

被誉为陇上“小江南”的成县，气候湿润、林茂粮丰，柿子树的种植面积非常广泛.主产区的一些农户每年收了柿子后，由于客观条件制约，柿子不能长期贮存或拿到市场出售，因而在每年的９月份，柿农便开始采摘柿子并加工制作成酒柿子.制作酒柿子首先采摘无虫咬、树叶未落时的橙黄色柿子，在院子里晾晒.再选用当地优质高梁在锅里煮熟晾冷后，拌上甜酒曲发酵.然后，将柿子和酒料放入无污染的大缸，放一层柿子撒一层高粱，待缸满后，用馍叶（当地一种蒸馍时垫底的树叶）和木板盖住，用泥密封.一两个月后，便可开缸品尝.通过这样加工制作的酒柿子涩味全无，味道甜而略带酒味，有解渴充饥、助消化、利尿、驱内火、治喉痛等功效，是人们喜欢食用的一种鲜美水果.酒柿子的加工既满足了市场需求，又使柿子增值，成为广大农民的又一生财之道

早在200多年前，康县太平乡阳坝村麻地沟的溪边就已经生长着茶树.1958年，康县从湖南调进茶籽25公斤，在阳坝上坝苗圃试种成功.1964年，甘肃省农牧厅从安徽、湖南、江西调入茶籽分配到康县后，又在阳坝的上坝、龙神沟，太平、三河等地种植300亩又获成功，至今茶叶在康县已有40多年的发展历史

大凡去过甘肃陇南的人，对那里的风味小吃总是赞口不绝.尤其是陇南的武都县城，你若循着那扑鼻的香味步入小吃街时，尽现在眼前的那物美价廉、香味浓郁的各种小吃令人目不暇接、馋涎欲滴.在这众多的小吃中，洋芋糍粑可算是比较具有代表性的.洋芋糍粑就是洋芋搅团，可别小瞧这搅团，当地人把它做得色、味、香、俱佳

刺龙芽其嫩茎叶作蔬菜食用，不仅风味清香独特，味美可口，而且营养丰富，其富含人体需要的亮氨酸、赖氨酸、精氨酸等多种氨基酸，16种以上无机营养元素.野生刺龙芽在长期的自然进化中形成了高抗病虫害及耐瘠薄的生存能力，可以不用化肥农药进行人工栽培，是现代餐桌上难得的天然绿色食品，其嫩茎叶在国内一些大城市及日本、韩国被视为高档蔬菜，市场前景看好.刺龙芽茎叶的药用及营养价值很高，植株总甙含量是人参的2

陇酒是有渊源的，陇酒文化是厚重的。金徽酒的文化不仅有根有据，而且历史文化积淀厚重。在历史的长河中，徽酒犹如一叶永不停息、凌浮波流的扁舟，树帜在陇酒文化的潮头，乘风破浪、扬帆前行。距今4000多年以前，徽县就开始了蒸馏酒酿制。1134年，创立了雄霸一方的历史知名品牌“金徽酒”。 购买地点：特产店 价格：69元（42度）

徽县紫皮大蒜是甘肃省陇南市徽县的特产.“徽县紫皮大蒜”是芳香族调味蔬菜上品，营养极其丰富，不仅兼具医疗和保健功能，而且是风靡世界的兰州拉面的重要佐料.徽县紫皮大蒜为国家农产品地理标志保护产品

西和特产杠子面是位于甘肃省东南部西和县的特产之一，与西和锅盔齐名，在附近县市小有名气.面条以其独特的爽滑劲道让人赞不绝口，它之所以爽滑除了有少份量的淀粉和在面里以外，还有比较重要的一道工序，就是擀面了，说是擀面其实是用一根胳膊粗的杠子压，杠子的一头固定在墙里，人骑在另一头来压，杠子面也就是由此得名.当地人把杠子面当作每天必不可少的早餐，他们喜欢吃杠子面就和兰州人离不开牛肉面一样.其主要原料为：优质小麦面粉、土豆淀粉.辅料：蒜苗、韭菜.杠子压出来的面主要做成一下几种：韭叶、细面、大宽、扁食.按冷热分为：热，砂温，冰.特点：面爽滑劲道、原料简单且风味独特

花椒属芸香科落叶灌木，果实富含柠檬醛、香叶醇等挥发油、脂肪和不饱和有机酸成份，具有特殊而强烈的芳香气，辛麻持久，果实既是食用香料，又可入药.礼县花椒产地主要分布在雷坝、龙林、江口、中坝等乡镇，主要品种有“油椒”、“大红袍”、“七月椒”、“羊毛椒”、“八月椒”等，其中以“油椒”、“大红袍”为优.大红袍一般果实较大，果皮颜色艳红，晒干后内黄外红或浅红.油椒果实硕大，果皮浓红色，油脂丰富，重量沉，香味浓郁，无刺鼻异味，产品畅销国内外

宕昌党参品质优良，与纹党相提并论，驰名中外.早在清光绪三十三年(公元1874年)外销300余担.民国32年(公元1943年)总销量为500担，每担重360斤，共计18万斤.党参在全县各地均能生长，从1965年以后逐渐变为家种，80年代始大量种植.种植面积较多的有狮子、新寨、官亭、竹院、好梯、南阳等地.全县年种植面积4000亩以上，总产量50万斤.1984年获外经部《出口商品荣誉证书》，年出口20-30万斤，创外汇30万美元