布达佩斯拥有各国的美食餐厅,然而来到此地当然要品尝有名的匈牙利菜。与西欧国家的食品口味相比,匈牙利菜的口味更强烈,有辛辣、油腻、含有丰富的辣椒和脂肪等特点。在很多场合,油炸的洋葱、辣椒、番茄就作为底菜,为菜品增强了口感。