在清迈府
清迈有许多餐厅和酒楼，有专门供应各国菜式的餐厅，亦有供应地道泰北美味的浓辣菜式的酒楼，还拥有不少外国餐馆，大多价格适当。清迈的小餐厅和饭馆都是以特色的辣味而著称的，*出名的无疑是清迈独有的咖喱，很香而且又不辣，非常适合不习惯吃辣食的游客享用。还有这里的肉酱，用辣椒，猪肉和虾仁制成的，十分可口香美。*有名的菜当属青木瓜沙律和烤鸡，到了夏天，千万别错过这里美味的冰淇淋。
在清迈府
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泰式菠萝炒饭
泰式菠萝炒饭，运用泰国香米的香气，搭配菠萝以及什锦蔬菜等大火快炒，咸咸酸酸甜甜的口感，才吃一口就会让人食欲大开，撘配腰果一起入口，口感层次丰富，相当值得推荐！尤其把饭装在菠萝里一起上桌，视觉效果奇佳！
TOP 2
泰式炒河粉
这也可说是泰国菜里的招牌菜，先将河粉用甜酱炒得甜甜咸咸的的，之后在旁边摆上碎花生、辣椒粉、花生粉以及豆芽菜等，要享用之前先把所有的料全部拌匀，再加上几滴柠檬汁，入口后弹牙的河粉与青脆的豆芽，交错出绝妙的口感，在花生粉的香气中，柠檬汁更将整道菜的鲜甜滋味给缓缓带出，最后出现的才是辣椒粉的劲道。通常这份料理在泰国比较常见，因此大餐厅小馆子里都可以点得到。
推荐1家餐馆
TOP 3
I-berry冰淇淋店
甜品店的院子很大，有室外和室内的座位可选。院子里可爱精巧的装饰，让这里成为拍照取景的好地方。店内的食品非常美味，招牌是各式的蛋糕和冰激凌，另外也有咖啡饮品以供选择。
4. Ristr8to Coffee澳洲式小咖
店主Khun Tong Amon在2011年世界咖啡花色大赛得了第6名，绝对值得你到此坐坐，咖啡店特别之处在于牆上放了一个地图，这里是以地图来选择你想要喝的咖啡，只要你点的咖啡有拉花的话，都会到呈现到你的面前。
5. 泰国炒饭
泰国炒菜主要旨在色，香，味俱全。正式品尝的时候，你会发现，简简单单的一份炒饭，里面包含了，虾的鲜味，菠萝的香甜味，特别是在夏天，菠萝酸酸甜甜味道，会让你食欲大增
推荐1家餐馆
6. GM SAUSAGE 食肉族自助餐
食肉族的强力推荐。每周4,5,6三天中午才有的199自助餐，4种主菜都可以无限畅点。特别推荐德国猪肘，到口里味道实在意外，外皮酥脆，肉香且嫩。
7. 咖喱鸡面
咖喱面是泰国北方饮食的代表，是泰北人民最喜爱的早点之一。咖喱鸡肉面用椰浆红咖喱放入两种面条，炸脆的和煮软的，再加上浓郁却不油腻的独门咖喱，奇特的口感让人实在忍不住一口接一口的消灭干净！
8. 泰北特色Huen Phen
Huen Phen是很出名的泰北风味美食，这家泰北著名餐厅受到众人好评和推荐。白天餐厅门前花花草草，鱼缸园艺摆放得相当雅致，而晚上则需要走边上的通幽曲径，10米后眼前一片光亮，展现在你面前的是一座热带植物环绕的老柚木房屋。
9. 凤飞飞猪脚饭
穿整座古城一定要清迈第一的猪脚饭——“凤飞飞猪脚饭”。猪脚饭是炖得软烂的猪肘切碎配饭浇卤汁加糖心蛋和咸菜，再浇上一勺辣椒醋，味蕾瞬间被打开了。重口味人士可以再浇点鱼露，会有不一样的层次感又很清爽
10. 千人火锅
千人火锅吃的不仅仅是味道，更是氛围。无数人在身边穿梭而过，驻场歌手唱着欢快热烈的情歌。一锅两吃的自助餐,可以烤肉也可以火锅,各种肉类海鲜，还有做工精致的点心和甜品，补货及时，这里真是吃货的天堂啊