在波尔图区
在波尔图区
TOP 1
烤沙丁鱼
烤沙丁鱼在葡萄牙是非常普遍和常用的食物,也是最经济实惠的。最传统的吃法是放在面包上吃,不用怕别人投来一样的眼光,用刀叉反而让人觉得假正经。吃完沙丁鱼,面包上已经沾上了沙丁鱼留下来的味道,面包的味道会变得更加鲜美。烧烤是波尔图当地人最常用的烹饪方式,就算不喜欢沙丁鱼也可尝试别的。可在当地的Restaurante Shis、Abadia、O Paparico和Wine Quay Bar等餐厅吃到这道佳肴。
TOP 2
特制三明治
波尔图特质三明治,用的是波尔图当地的腌制肉肠、面包火腿肉和烤肉或牛肉,在肉的表面盖上一层加热后的奶酪,然后再放上一片西红柿片,浇上啤酒酱,当地的餐厅一般和薯条一起上的,非常美味。从这道三明治就可以看出葡萄牙人对美食制作的认真和细腻程度,做一个三明治都需要这么多道加工程序,来波尔图一定要尝尝这道小食,填饱肚子的最佳选择。游客可在当地的Wine Quay Bar和Chez Lapin内觅到这道美食。
TOP 3
鳕鱼
在葡萄牙波尔图的美食菜谱里鳕鱼可是地道的主角,若果品尝波尔图的美食却没有吃过鳕鱼的话那等于没有来过波尔图。每年的圣诞节,波尔图的餐桌上鳕鱼相当于美国人的火鸡。鳕鱼在葡萄要是非常普遍流行的一道家常菜,一般在中午的正餐时吃。可以将鳕鱼的肉弄碎,配上炸好的土豆鸡蛋加入洋葱一起炒,出国后加一点黑橄榄粉末和新鲜的香菜,非常的好吃。游客可以在当地的Abadia和Chez Lapin餐厅吃到。