在奥斯陆
奥斯陆的食文化与哥本哈根及斯德哥尔摩一样是多变的。一些小规模，有品味，有特色的小餐馆逐渐取代了过去流行一时的*咖啡厅，夜总会和酒吧。现代人注重健康饮食，所以用近海捕捞的新鲜鱼虾制作的佳肴受到青睐。喜食肉类的人可以选择火腿和牛肉；挪威家庭料理十分可口，也可以尝尝当地独特的甜奶酪。
在奥斯陆
TOP 1
苹果蛋糕
苹果蛋糕（Eplekake）是挪威人喜欢吃的甜品之一，其主要是由新鲜奶油为原料，表面覆盖着馅饼皮，内里再添加的是切碎的苹果，吃起来非常美味可口。
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TOP 2
三文鱼
三文鱼是高蛋白、低热量的健康食品。其含有多种维生素以及钙、铁、锌、镁、磷等矿物质，是一种有益于身体的健康食品。
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TOP 3
炒蘑菇
炒蘑菇是用油煎过后切块，然后用黑胡椒汁淋其上，香气扑鼻而来，口感非常美味。
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4. 驯鹿肉
驯鹿肉是当地经典美食之一，其脂肪含量少而营养价值很高，大饱口福之后，能够使人舒筋活血而浑身温热。
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5. 炖羊肉
炖羊肉是当地的一道传统菜式，其既美味爽口，又健脾暖胃，是北欧冬季非常难得的一道佳菜。
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6. 羊奶奶酪
棕色的羊奶奶酪（Geitost）是当地最地道的一道美食，这种甜甜的干酪在挪威以外的地方很少为人所知，深受当地人们的钟爱。
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