在圣马丁大区
在圣马丁大区
TOP 1
烤肉
烤肉在世界各地都有，可能最有名的是日本和韩国的烤肉了，但是秘鲁圣马丁的烤肉也是独具特色，圣马丁的烤肉采用特别的欧式方式烤制而成，所以有着一种欧洲特有的古典味道。秘鲁是以烤肉串作为国菜，烤肉串主要以牛心、羊心、鸡心为主，在烤前将肉串撒上酒、醋、盐、蒜、辣椒等作料，腌渍几个小时，烤的时候把握好火候，烤出的肉串就会芳香四溢了。
TOP 2
烧鹅
圣马丁的饮食中特别偏爱烧鹅，烧鹅是圣马丁人民现在餐桌上不可少了的美味，烧鹅的肉质细嫩，肥美多油，让人想一想就不禁口水直流。在圣马丁节里，人们常常以宴会的形式来庆祝，感谢天地的给予，使这一天充满丰收的喜悦，烧鹅就是圣马丁节餐桌上的必备的传统佳肴，所以鹅宴至今都在家庭的餐桌上，去餐馆也是很容易找到的。