在中戈壁省
在中戈壁省
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奶酪
蒙古奶酪是由草原游牧民族发明的。他们早先将鲜牛奶存放在牛皮背囊中，但往往几天后牛奶就发酵变酸。后来他们发现，变酸的牛奶在凉爽湿润的气候下经过数日，会结成块状，变成极好吃的奶酪，于是这种保存牛奶的方法得以流传。奶酪至今也一直是草原人家的主要食物之一.也是招待宾客赠送亲朋的草原特色美味。
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玛瑙
戈壁玛瑙，主要产自我国新疆和内蒙古以及外蒙古戈壁沙漠地区。仅仅十几年时间，戈壁玛瑙在收藏市场上掀起了一股玛瑙风暴，其中精品的价格已经堪比黄金，沉寂了亿万年的荒漠精灵们完成了从顽石到宝石的逆袭。