在科布多省
在科布多省
TOP 1
马铃薯
这里的马铃薯种植规模大、产量高,质量优,淀粉含量高,口感较好,品质极佳。
TOP 2
马奶酒
每年七八月份牛肥马壮,是酿制马奶酒的季节。勤劳的蒙古族妇女将马奶收贮于皮囊中,加以搅拌,数日后便乳脂分离,发酵成酒。如今酿制马奶酒的工艺日益精湛完善,不仅有简单的发酵法,还出现了酿制烈性奶酒的蒸馏法,喜欢饮酒的朋友可以大饱口福了。
TOP 3
灌肠
灌肠是游牧民族发明的一道美食,是在新鲜羊、猪、牛等动物的肠子里灌注不同汤料,煮或蒸熟后汆食、煎食的一种食物。这种灌肠具有当地特色,非常美味,吃后定让你大饱口福,回味无穷。
4. 干牛肉
风干牛肉又称“牛肉干”。科布多经济以畜牧业为主,是天然的草牧场。水草丰美,牛羊肥壮,生活在这里的牧民有世代凉晒牛肉干的生活习惯,此地盛产的牛肉干口味独特,浓香无比,非常有嚼劲。堪称当地最佳旅游纪念品、