在夏威夷
夏威夷移民众多，因而很多美食也是由移民带来的，例如中国菜、菲律宾菜和越南菜。到过夏威夷的游人对那里的小吃都难以忘怀,街头的摊档里鲜美的海鲜及芋头、椰子,风味千种,糅合了来自世界各地的口味特色。一些大型饭店和旅游胜地从欧洲和美国大陆引进了名厨主理，他们采用岛上*鲜的原料，充分吸收了其他菜的优点，做成了独具特色的美味，称为“夏威夷地方美味”（HRC)。参加一次夏威夷式宴会可以品尝到地道的美味。
在夏威夷
TOP 1
Acai Bowl
Acai Bowl在夏威夷非常受欢迎，是当地必备的一款消暑甜品。这道甜品的做法很简单，主要是在装好的散冰块上加上Acai、香蕉片、草莓块和各种燕麦、豆乳等食物制成。Acai Bowl看起来十分漂亮，吃起来既有水果的香甜，又有冰块的凉爽。它的制作材料都很营养健康，颇受女士们的喜爱。
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TOP 2
夏威夷水果沙拉
新鲜的水果可以有各种吃法，除了榨成汁喝，还可以切成小块淋上沙拉酱或者蜜糖做成水果沙拉吃，这道美味热量低、营养价值高，清凉解渴，在海滩上是最受欢迎的美食之一。
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TOP 3
Loco Moco
loco moco是夏威夷独特的美食，主要是在米饭上加上一些食物如汉堡牛排和鸡蛋，再浇上肉汁。非常具有夏威夷风味。岛上的很多餐厅都有提供。
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4. 月亮鱼
月亮鱼看起来圆圆的，就像满月的月亮一样，它的名字大概也是由此而来吧。它的样子非常可爱，是夏威夷海域食用鱼中最漂亮的一种。月亮鱼很独特，它不同的身体部位颜色也不一样，因此看起来五彩斑斓的。月亮鱼的出名是由于它的肉吃起来特别鲜嫩，并受到越来越多的人追捧，如今它已是夏威夷不可不尝的特色美食了。
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5. 夏威夷细面
夏威夷岛上有很多外来移民，所以这里的美食很多都受到了外来美食文化的影响。夏威夷细面是一种类似于中国汤面的面食，同时也吸收了其他国家面食的风味特点。细面的面身用的是软质的鸡蛋面，因为鸡蛋面比较细软，所以煮熟后会有一些弯曲。它的汤汁则是是用鲣鱼或虾做成的，面汤保留了海鲜的鲜味，鸡蛋面条很软嫩，搭配起来很是好吃。
6. Malasadas
喜欢甜食的亲们是不是对各种各样的甜品毫无抵抗力呢？Malasadas在当地很有名气，它是一种类似于葡萄牙甜甜圈式的小甜品。新鲜出炉的Malasadas特别好吃，热腾腾香喷喷的，吃起来酥嫩香甜，香味浓郁，走在夏威夷美美的街道上，吃着甜甜的面包圈，真是惬意满足啊。
7. 金枪鱼拌鳄梨
夏威夷的美食很有特色，Poki就是典型的夏威夷特色食品，这道菜的做法比较简单，首先是把金枪鱼用调料腌制半小时，然后把切成块的鳄梨与金枪鱼拌在一起就可以了。Poki吃起来既有金枪鱼的鲜嫩又有鳄梨的细腻，海鲜与水果的组合绝对会带给你不一样的味蕾体验。
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8. 刨冰
冰淇淋这个风靡全球的冷饮美食，用它独特的魅力征服了很多人，夏威夷的Shave Ice同样具有这样的魅力。在细腻的刨冰上浇上一层五彩冰粉的糖浆，再配以冰淇淋或红豆，吃上一口，细碎的冰沙配上糖浆的甘甜，入口香甜凉爽，解渴消暑。在夏威夷，看着美美的风景，吃着美美的Shave Ice，心情也会变的美美哒。
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9. 椰奶果冻
Haupia是一种类似于果冻的甜品美食，夏威夷的Haupia是用当地的椰奶粉和葛粉凝固做成的。做好的Haupia嫩滑清爽，甜而不腻，芬芳浓郁，入口即化，是当地传统的美味甜品小吃。Haupia虽然像果冻但比我们平时在商场买的果冻要营养健康，也更美味。到了夏威夷，一定要去尝尝。
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10. 板午餐
Plate Lunch是夏威夷当地很有名的快餐，也是当地特有的主食料理。这道快餐有点像我们平时吃的米饭套餐，主要是一些米饭搭配一些烤肉、炸鸡之类的配菜，配菜种类挺多，可以根据自己的喜好自由搭配。夏威夷当地有很多这样的快餐店，既方便又实惠，到了那里，不妨去尝一尝。
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