在西雅图
西雅图由于其独特的地理位置，这里的海鲜是美食的主流，这里的海鲜种类丰富。2000多家的餐厅会让你品尝到世界各地的美食。如果你能做客当地的民居家，那么你会有与众不同的美食体验。
在西雅图
TOP 1
咖啡
西雅图人非常喜欢喝咖啡，这里是咖啡迷不可错过的地方，两大咖啡公司Starbuck's和SBC不仅满足当地居民的咖啡需要，还为全国五十州供应咖啡。
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TOP 2
海鲜杂脍浓汤
Chowder也叫海鲜杂脍浓汤，是以新鲜的海鲜作为主要的食材，再加上各种蔬菜及配料制作而成。汤的味道鲜美，具有极高的营养价值。
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TOP 3
鲑鱼
鲑鱼，又称三文鱼。以Chinook(King)和Coho肉细油多。
Chinook鲑鱼有四种烹制方法，一、和黑豆酱一起炙烤，上菜时加酸酱(sour cream)和辣蕃茄酱；二、加橄榄油和酱酒一起烤；三、加俄勒冈特产的榛果去烤，上菜时浇Buerre Noira；四、加风干蕃茄和紫苏奶油一起烤。Coho鲑鱼则有两种作烹制方法：一种是高汤煮过后，加黄瓜酸酱和莳萝酱；另一种是原味烤后，配透明木莓酱。
营养功效：健脾暖胃、补虚，美容养颜。
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4. 螃蟹宴
Dungeness大螃蟹的上市时间是每年的11月份，Dungeness大螃蟹有很多的饮食方式。该螃蟹个个肥大鲜美，并且营养丰富。当地的餐厅的螃蟹宴很受欢迎。
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