在阿拉斯加州

阿拉斯加海岸线长达34,000英里,其周围冰冷的水域是世界上*、*富饶的渔场之一。由于其原始天然的生长环境,阿拉斯加海产肉质精细并具有独特的风味。这里的海产包括五种野生的鲑鱼(三文鱼)、三种蟹(王蟹、雪蟹和珍宝蟹)、大比目鱼、真鳕和鲽鱼等,它们终年在冰冷纯净的北太平洋中天然生长繁殖,脂肪含量低、营养丰富、肉质细嫩、具韧性、口感上乘,深受各地食客的欢迎。

查看全部1家餐馆
TOP 1 三明治
除了汉堡包,美国的另一个快餐是三明治,切成三角形的两片或者三片面包中间夹着芝士、鸡蛋、蔬菜、鸡肉或者牛肉等,中间还抹着沙拉等酱料。根据馅儿料的不同,价格有高有低。
TOP 2 热狗
热狗是最常见的一种美食,其实就是长形面包中夹了火腿肠,烤热后食用,吃的时候可以随意添加各种配料,如番茄酱、巧克力酱、生菜、洋葱、辣椒等等,不过肉类以火鸡肉、猪肉为主。这种速食荤素搭配,营养均衡。美国人一年消耗掉的热狗有百亿只,可见备受宠爱。
TOP 3 介壳类海产
从阿拉斯加冰冻的海水中捕获的介壳类海产,味道清甜、多汁、鲜嫩又风味独特,而且营养价值高,脂肪含量又低。这些介壳类海产种类包括:阿拉斯加帝王蟹、黄金蟹、阿拉斯加雪蟹、阿拉斯加干贝、阿拉斯加斑点虾。
4. 鲑鱼
在阿拉斯加冰冷纯净的水质和丰盈天然食物的孕育下,阿拉斯加鲑鱼有着空前的好味道。阿拉斯加鲑鱼的味道随种类而不同,主要取决于脂肪含量和生长的环境。阿拉斯加鲑鱼的种类有: 国王鲑鱼、红鲑、粉红鲑鱼、银鲑、白鲑。
正在加载...