在山打根
山打根有很多水屋，尤其是步嘉村(Kampung Pukat)，里面有很多大排挡，早上有卖早餐（虾面，鱼面等）。海鲜大餐在港口广场旁边的鱼菜市二楼（煌景海鲜餐厅Bayview）和海上王海鲜餐厅都有的吃。其他茶室多数有卖海鲜的。要知道，山打根是全沙巴州*著名的吃海鲜的城市。
在山打根
TOP 1
炒裸条
其粿条比较宽大。专门卖炒粿条的摊位遍布大街小巷。粿条是用米粉制成的食品。槟城的炒粿条所用到的酱料为酱油、耗油、黑酱油。喜欢吃辣的朋友还喜欢加森巴辣椒酱。咸甜中带着微辣，滑嫩，特能让食客满足。
TOP 2
拉茶
拉茶是马来西亚独特的一种美食。其实就是奶茶，它的主要成分是茶叶和炼乳，只不过被马来西亚人用两个杯子拉来拉去，拉得越长，起泡越多，它的味道就会越好。因此又被称为“飞茶”。在马来西亚，这是人们最喜爱饮用的含茶饮料。
TOP 3
海鲜
来到山打根最不能错过的就是品尝这里的海鲜。作为海滨城市，这里的海鲜每天都是清晨出海捕捞回的，保证了海鲜的品质，以便是爆炒，椒盐之后仍然可以尝出肉质的嫩滑。
4. 肉骨茶
相传华人初来南洋创业时，生活条件很差，由于不适应湿热的气候，不少人肉骨茶因此患上风湿病。为了治病祛寒，先贤用了各种药材，包括当归、杞、党参等来煮药，但是，因忌讳而将药称为“茶”。有一次，其中一人偶然将猪骨放入了「茶汤」里，没想到这(茶汤)喝起来十分香浓美味，风味独特. 后来，人们特地调整煮茶的配料，经过不断地改进，就成为了本地著名的美食之一。