在马兰
TOP 1
马来式酸甜鱼
马来西亚美食。
所需食材:鳕鱼排,青红椒,柠檬,小黄瓜,番茄沙司,洋葱,,黑胡椒粉,白胡椒粉,盐,鸡蛋,酥炸粉,红萝卜,油,酸梅酱,白醋,玉米粉等。
口感风味:肉质鲜嫩、酸甜可口
TOP 2
核桃马来糕
核桃马来糕,马来人的日常小吃,营养丰富,香软可口。
食材:低筋面粉、奶粉、泡打粉、香草粉、奶油、蛋、三花奶水、核桃、细砂糖等。
口感风味:口感柔软、奶香十足
TOP 3
马来西亚喳咋
喳咋,盛行于马来西亚的一种甜品,中国香港也可以吃到。这样取名是因为甜品中需要用到很多种豆子,豆子挤在一起叽叽喳喳很热闹的样子。
食材主要有:椰浆、麦米、绿豆、红豆、眉豆、芋头、番薯、西米、红腰豆、三角豆、芸豆、豇豆、黑豆、黄豆、红小豆、猫眼豆等。
吃的时候浇上足量的椰浆或者蜂蜜,奶香浓郁