在兰卡威

兰卡威的美食也是以海鲜和马来食品为主,从优雅的*餐厅到路边的排挡烧烤的都有。兰卡威的瓜镇是岛上的主要城镇,很多美食主要集中在瓜镇。

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TOP 1 爪哇面
爪哇面是将面条放入滚汤里充分煮软后,捞到碗里,再放入配菜,最后浇上兰卡威特制的汤水,香浓麻辣。尝上一口,富有弹性的面条,爽滑可口,辣劲十足,着实让顾客们食欲大增。
TOP 2 咖喱面
咖喱面是马来西亚特色美食。它所用的食材为黄面条、咖喱、虾仁、豆腐包、椰浆、米粉乌贼、鸡血块、蚵、薄荷叶等。其色香味俱全,吸引了不少食客。
TOP 3 咖喱蟹
咖喱蟹,使用的是马来西亚咖喱,口味比较清淡,辣味不多。蟹用的是马来大蟹。制作的时候使用椰汁调味。整体感觉美味无比。
4. 柠檬蟹肉汤
柠檬蟹肉汤选用蟹肉、牛奶、葱头、芹菜、面粉、鲜奶油、黄油、砂糖、柠檬汁、红辣椒粉、雪利酒、精盐做材料制作而成。其口感酸辣可口,尝上一口就会爱上它。
5. 牛尾汤
牛尾汤类似于国内的一些火锅汤,将牛肉、青菜、香菇、胡萝卜等一齐放入锅中,并放入特制配料,小火慢慢熬制,味道鲜美,肉质鲜嫩,营养丰富,还可用以驱寒保暖、美容养颜,效果显著。
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