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作为上过《寻味顺德》的名店，牛展不乏拥趸，中午大排长龙是“日常操作”。因此想吃上一口，耐心排队也就成了“品尝美食”的一环。热气腾腾的牛肉饼煲仔饭就出现在眼前时，白色米粒上，躺着充满酱汁的牛肉饼，那种感觉，就像是煲仔饭散发出的热气，都化成一只有形的手，对你挥手致意。扑面而来浓烈的牛肉本身香气，虽然酱汁不少，却丝毫不抢肉本来的味道。尤其需要称赞的，是煲仔饭的米。细细长长、晶莹剔透，咬在口中，仿佛面条一样弹牙！
作为上过《寻味顺德》的名店，牛展不乏拥趸，中午大排长龙是“日常操作”。因此想吃上一口，耐心排队也就成了“品尝美食”的一环。热气腾腾的牛肉饼煲仔饭就出现在眼前时，白色米粒上，躺着充满酱汁的牛肉饼，那种感觉，就像是煲仔饭散发出的热气，都化成一只有形的手，对你挥手致意。扑面而来浓烈的牛肉本身香气，虽然酱汁不少，却丝毫不抢肉本来的味道。尤其需要称赞的，是煲仔饭的米。细细长长、晶莹剔透，咬在口中，仿佛面条一样弹牙！
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