在务安郡
TOP 1 三爪章鱼
务安的三爪章鱼也是当地一大特产,一般将三爪章鱼缠在筷子上,而后吞食。不可囫囵吞枣,而要细嚼慢咽,这样才能吃出章鱼的美味。如果生吞章鱼比较有负担,也可以烹煮成汤后食用。
TOP 2 鲻鱼生鱼片
在务安属道里浦的鲻鱼生鱼片最有名,那是一个可以同时观看日出和日落的小小浦口,有三四家生鱼片店。每家餐厅水箱里满满的鲻鱼都是刚从漆山前海中刚捕来的,大的鲻鱼一般是切成片沾辣根或醋辣酱生吃,小的鲻鱼则进行烧烤,美味至极。
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