在山清郡
在山清郡
TOP 1
鱼汤面条
来到山清郡这样的韩医的摇篮，就一定要品尝这里的保养美食，香喷喷的鱼汤面条绝对是不二的选择。鱼汤面条的汤可不是普通的鱼汤，而是用泥鳅，鲫鱼，鲶鱼，桂鱼熬制的，这样的鱼汤比香辣鱼汤还要浓稠，更胜于骨头汤的美味，而且这样的鱼汤不仅仅是美味而已，更是保养健康的美食。除了新鲜的鱼肉熬制的鱼汤，面条也是入口即化，那么这样的一道山清郡特色美食，现在不尝，更待何时。
TOP 2
炖鲶鱼
美味的鲶鱼有多种多样的料理方式，但是使用韩方来料理鲶鱼绝对是山清郡的一大特色了。山清郡人将萝卜、土豆、南瓜、苏子叶大葱、大蒜等不同的食材切碎，然后放入锅中开始烹饪，在投入事先已经制作好的韩式调料，最后放入山清郡那新鲜的鲶鱼，炖制就能炖制成了山清特色的炖鲶鱼了。炖制的鲶鱼肉质松软，入口即化，咬在最终，充满韩式特制调料的味道，还会有苏子叶等散发出的清香。