在卡拉干达州
TOP 1 马奶酒
喝这里美味的马奶酒是有讲究的,第一次不能喝太多,否则会引起不适反应。用真皮制作的马奶酒壶也是当地主要工艺品之一。
TOP 2 马肠
把马的肠子洗净,将新鲜的马肉切成条,加上盐、味精和蒜泥灌到肠里,最后用牙签把两头封住,用小火煮上几个小时便可食用了。
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