在南红海区
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TOP 1
生牛肉
厄立特里亚人款待外国总统也有这道生牛肉，这里的牛肉鲜红粉嫩，蘸上辣椒肉汁。
TOP 2
英吉拉
英吉拉由苔麸发酵而成，配之以齐格尼酱，味道酸辣，用右手抓食，当地人非常喜欢。