在不来梅

不来梅素有享受美食的传统,尤其是在雄伟的市政厅地窖(Ratskeller)里。这里的餐饮选择丰富多彩,是美食家们的好去处。威悉河和威悉河林荫道施拉赫特(Weserpromenade Schlachte)是不来梅新兴的生活大命脉,拥有紧邻水边的独特氛围。岸边古老和现代的船只形成了一道美丽的风景,岸边有多种多样的饭馆。在这里,人们可以品尝美味的大餐、小吃或冰激凌以及上好的葡萄酒、新鲜的啤酒或是有情调的鸡尾酒。

TOP 1 合菜
合菜即燕麦配肉,较早是泥炭工的食物。将内脏和肉皮都用绞肉机绞碎,与燕麦混和。合菜用油煎,上菜时加煎土豆和酸辣黄瓜,或是苹果酱。现在的人不用内脏,而只用牛肝和猪脖肉,使得这道香喷喷的菜肴能始终保存在不来梅的菜谱中。
TOP 2 香肠面包
香肠是德国较具特色的食物,而香肠面包更是在德国街头四处可见的美食。现烤的香浓面包夹上可以自选的各色口味的香肠,走到哪里吃到哪里,简简单单的平民美食却能从中体会到正宗的德式风情。
TOP 3 八字面包
八字面包是德国的特色食品,大街小巷的面包店都有的卖,口味不错,十分受到大众的喜欢。
4. 火腿拼盘
德国火腿非常出名,用火腿肉做成的拼盘,上面按口味浇上酱汁,真的是非常美味。
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