在蒂罗尔州
在蒂罗尔州
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啤酒
这里生产多种啤酒，有些餐厅供应自产啤酒，甚至可以参观啤酒酿造的整个过程。在餐厅要啤酒时，服务员会问是要“kleines Bier”或“Seidl”（小啤酒0.3升），还是“Halbe”或“Krügel”（大啤酒0.5升）。
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葡萄酒
特别珍贵的葡萄酒是在葡萄成熟后在树上经过自然干燥或自然干燥之后受过冰霜冻过的葡萄酿成的葡萄酒，如晚秋佳酿、干浆果佳酿和冰酒。它们的含糖量比较高，香味浓郁，特别适合中国人的口味。