在阳光海岸
本地出产的名贵矿石，尤其是蛋白石。 土著民手工艺品、羊皮制品、木制品、 冲浪装备与体育用品、昆士兰果仁、其他热带水果与干果。
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蛋白石
蛋白石，又名猫眼石、闪山云,英语音译为“Opal”或“澳宝。1993年，澳洲政府正式将蛋白石定为澳洲“国石”，全世界有96%的蛋白石产自于澳洲，且每颗澳宝都是独特的。蛋白石形成于数千万年前。据估计，每过5百万年才能形成一厘米厚的蛋白石。因此，来海岸一定要选上一两颗带回国。
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TOP 2
澳洲生蚝（Australian oyster）
澳洲生蚝又肥美，又干净，又便宜，可以生吃，也可以蒸吃。很多人专到澳大利亚吃生蚝的，还称值得一张机票钱。新鲜的蚝连盖都没有打开，食客可以看着营业员开盖后，将鲜柠檬汁挤到蚝肉上佐酱生吃，美味无穷。
购买地点：水产品市场
价格：20澳元起/斤
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TOP 3
皇帝蟹（Huang Dixie）
皇帝蟹产于澳大利亚塔斯马尼亚岛，体形是蟹类中较为庞大的一种，肥重，甲壳较为坚硬，呈红黑色。多膏多肉，蟹肉结实，爽口无比。吃法与霸王蟹相同。值得一提的是，皇帝蟹的甲壳中油脂储量也是蟹类中较为丰厚的，应该多煮片刻，将油脂充分煮出，汤底味道便会更加鲜美。
购买地点：水产品店
价格：15澳元左右/斤
4. 海鲜烧烤（Seafood barbecue）
澳大利亚的热带水果、海鲜、奶酪和葡萄酒，一定会让这个圣诞节变得异常丰富。澳大利亚悉尼邦达海滩上的圣诞烧烤派对是惬意和享受。热情的澳大利亚人会为你现场烧烤各种鲜活的海产，还演绎出各种时尚、多元的方式，包括涂上橄榄油、辣椒酱、咖喱等，大大满足你食欲大开的胃口。
购买地点：餐厅
价格：品类繁多，价格不等