在达尔文

享用早餐或早午餐很受欢迎的地点是帕罗村市集(Parap Village Market)。这里有亚洲美食、沙嗲烤肉、新鲜碳烤咖啡、水果冷饮、供应蔬果、奇花异卉和各种手工艺的摊位。

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TOP 1 鸸鹋肉
鸸鹋是澳大利亚的国宝,属于澳洲独有的生物物种,具有神奇的适应能力,与恐龙同一时期出现,却始终保持着原始的形态,成为世界上十分古老的物种之一。它具有勇往直前、永不退缩的特征,因此其形象被镶嵌在澳大利亚的国徽上。鸸鹋属于澳大利亚家禽中的一种,鸸鹋肉、鸸鹋油、鸸鹋蛋都具有商业价值,已经出口多个国家。
TOP 2 咸水肺鱼
肺鱼是澳大利亚另一个独特物种,生活于水流平缓、草木丛生的河流、池塘中,可以用鳃和鳔(肺)同时进行呼吸,也可以单独使用其中之一进行呼吸。肺鱼在北领地餐桌上备受推崇,高档餐馆和夜市中都可以见到踪影,以煎烤炸等做法为主,味道鲜美,口感颇佳。
TOP 3 袋鼠肉
袋鼠是澳大利亚的象征,然而却泛滥成灾对环境产生了负面影响,政府允许定期扑杀并在市场上售卖。很多餐馆都有袋鼠肉菜肴,在北部达尔文的各种旅行团也会在团餐中加入袋鼠肉澳大利亚的“特色食品”供游人品尝。口感颜色都与牛肉有些相似,不过仍有些野生动物的异味,品尝前需要做好心理准备。超市、机场均有小包装袋鼠肉干出售,可以作为手信带回国内。
4. 西班牙油条
Churros,又称西班牙炸小油条,在多国被当做早餐。 西班牙油条跟中国油条差不多,据说是从中国学回去的技术。 吃法跟中国有很大区别,中国人喜欢油条沾豆浆,外国人会在油条上洒上糖霜或者肉桂粉,有时还会有馅儿,一般是巧克力馅儿,吃的时候配上咖啡。油条本来热量就高,加上巧克力或者糖霜,热量更高了。还是中国的吃法比较健康。当然,油条作为油炸食品,还是少吃为妙。 品尝美食的地点:名迪海滩日落市场( Mindil Beach Sunset Markets),不过此地有开发时间,五月至十月的每周四和周日晚。
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