爱尔兰语是爱尔兰的第一官方语言。宪法承认，英语是第二官方语言。作为爱尔兰的第一官方语言，爱尔兰语属于凯尔特语族，与英格兰语、盖尔语、威尔士语和布列塔尼语关系密切。但是自从英语传入爱尔兰以来，只会说英语的人逐渐占了大多数，而爱尔兰人从很小的时候就学英语，在爱尔兰家庭中，他们通常不说爱尔兰语。随着爱尔兰语重又用于学校教育，国家积极鼓励人们使用爱尔兰语，会爱尔兰语的人的比重在不断上升。沃特福德郡是爱尔兰的一个郡，位于爱尔兰岛南岸,英语使用广泛。
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*在爱尔兰退税没有消费底线，可以退总价的17.36%，但一定要是在离境前3个月以内购买的物品。一般商店门口和柜台都有退税公司标识，切记结单时向店员询问有 无退税服务; *与爱尔兰人往来，须注重守时与礼貌; *如果应邀到爱尔兰人家中做客，可带一些鲜花或巧克力。如被请去吃饭，一瓶葡萄酒、一束鲜花、一些巧克力糖或奶酪等都是很合适的礼物; 爱尔兰人大多数信奉罗马天主教，还有少数人信奉新教。忌讳“13”、“星期五”。他们视“13”和“星期五”为令人沮丧的数字和日期。一般人都有一种信念，认为凡遇到“13”或“星期五”办事情，很可能不幸会发生，或有灾难降临到自己的头上; *2004年3月政府出台了全国性的吸烟禁令，禁止在酒店和餐厅吸烟。许多酒店和餐厅提供户外吸烟场所。法律上禁止在公交车、火车、飞机、商店、银行、办公室、理发室和各种公共建筑里吸烟。如果违反规定，会被罚款或拘禁。 *气候温和湿润，为典型温带海洋性气候，受北大西洋暖流影响。四季区别不明显。年平均气温在0℃到20℃之间。长年多雨，赴爱尔兰旅游较好的季节在7、8月份，这时的天气较为舒适，许多盛大的节日也在这个季节举办；
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