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美食
哈密的瓜、吐鲁番的葡萄、库车的杏是新疆人的仙果，库车十分有名的就是白杏。白杏个头小于别的杏，果肉黄白，有“库车白杏赛蜜糖”的美称。杏熟的季节是每年6、7月，不过即便没有口福吃到甜如蜜的白杏，还可以品尝美味的杏干，还有香甜的杏仁。
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库车酸梅
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库车小刀
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阿克苏核桃
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白杏
