在海晏县
青海地区的嘛呢石刻非常有名，以在石头上刻有“嘛呢”即梵文佛经中的六字真言而得名，是非常独特的纪念品。
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青海奶皮
奶皮也叫干奶酪，和西餐中称作"忌司"的相似，是青海农牧交错地区农民用牛奶制成的著名士特产品之一，为牛奶制品中十分可口的营养食品。其制作历史己近百年。 奶皮纯黄夹白，油渍点点，蜂窝沙孔满布，色彩清新迷人，入口奶油溢香，酥柔味美，不油不腻，营养丰富，不但可供日常食用，而且更是逢年过节、迎亲嫁女待客的上品，也是探亲访友、慰问老年病人的礼品。老年人喜把奶皮切成小块泡在奶茶中食用。若切盘上席，作为干果软糖，则是很好的奶油小吃。
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中华虫草酒
藏宝王即“中华虫草酒”。是众多虫草酒中的佳品，它以冬虫夏草为主，配以雪莲花、柴达木枸杞、佛手参、红景天、纯青稞酒等著名的青海土特产，采用现代科学工艺及藏式炮制方法提取浓缩勾兑而成，本品有补肺益肾，止血化痰之功效，用于久咳虚喘、劳嗽咯血、腰膝酸痛等症，也可在制做各种菜肴时使用。“中华虫草酒”是纯正的藏酒，也是馈赠亲朋好友的上等佳品。
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青稞酒
酿造青稞美酒，是青海人民历史悠久的传统工艺。青稞酒酒味醇香，清亮透明，具有饮后不头痛、不口干、醒酒快、加温饮用口味更佳独特风格，是海晏县的知名特产。
4. 牦牛肉干
牦牛肉干采用牦牛腿鲜肉为原料，经选料、预煮、整形、炒制、烘干、包装等工序精制而成；配方传统，工艺考究，品质鲜纯，具有独特的牦牛肉香味；高蛋白、低脂肪，含有人体所需的多种微量元素和氨基酸，营养丰富。既是人们娱乐或旅游的休闲食品，也是探亲访友的馈赠之佳品和绿色食品。