在文县
在文县
TOP 1
羊肚菌
羊肚菌又称羊肚菜、羊蘑、羊肚蘑，是一种珍贵的食用菌和药用菌，是子囊菌中十分著名的美味食菌，其营养相当丰富。不但是宴席上的珍品，又是久负盛名的食补良品，具有强健身体、预防感冒、增强人体免疫力的功效。目前，甘肃文县人工栽培羊肚菌喜获成功，大大提高了其产量。
TOP 2
贾昌柿饼
贾昌村位于文县城关镇白水江畔，以特产的柿子、柿饼而远近闻名，是我省优质柿饼主要生产基地。其盛产的柿子果体硕大，皮薄肉厚，汁多味甜，含糖量高，所加工的柿饼以个大肉厚，肉色金黄鲜亮，饼霜厚，气味清香，味道甘甜，用开水一冲能化成汤汁而久负盛名。
TOP 3
木耳
木耳是文县范坝乡土特产之一，色泽黑褐，质地柔软呈胶质状，薄而有弹性，湿润时半透明，干燥时收缩变为脆硬的角质近似革质。味道鲜美，可素可荤，营养丰富。
4. 松茸
松茸是文县名优特产之一，是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类，被誉为“菌中之王”。它不但味道浓香，口感如鲍鱼，极润滑爽口，还具有强精补肾，健脑益智和抗癌等作用。