茶叶深受藏族人民的热爱，有“酷爱饮茶的民族”一说.鱼儿离不开水，藏胞离不开茶，就是藏民族与茶不可分离的渊源的真实写照，更表明了饮茶在藏胞生活中的特殊地位.茶在西藏被加工成许多不同的品种，常见的有酥油茶、甜茶和清茶.在世界屋脊上，无论您是饥肠辘辘、还是精疲力竭，只要您喝上一碗酥油茶，就会浑身增添力量，顷刻间变得精力充沛、干劲备增，尤其在那狂风怒吼，滴水成冰的大冬天，喝上几杯酥油茶，便觉得全身温暖无比，再冷的日子也能熬过.有人甚至说，当您身体欠佳，卧床不起时，喝上一碗浓茶，便能解毒疗疾，消病去邪.从海拔低的地方登上高原后，常常被那利刃般的寒风刮得肌肤绽开，脸皮皲裂，或许还会被严重的缺氧折磨得头晕、气急、心慌和呕吐，每逢此景，藏族同胞会劝您喝上几杯酥油茶，一切不良反应会逐渐消失.由此可见，酥油茶的奇妙之处

藏族人民主要以食牛、羊肉和奶制品为主.众所周知牛羊肉热量很高，这有助于生活在高海拔地区的人们抵御寒冷.有趣的是藏族人民有食生肉的习惯，若到一些牧民或农区家中，你会看到挂到屋内或帐篷内的风干的牛羊肉，你若去这些人家作客，主人会拿出风干的牛羊肉叫你品尝，这种风味只有在高原才能品尝得到.风干肉往往是在每年的十二月底做，这时气温都在零度以下.通常将牛、羊肉切成条状，也有的抹上盐和一些野生的佐料，挂在通风、阴凉的地主，让其冰冻风干，既去水分，又保持鲜味.第二年春季即可食用，口感酥脆、味道鲜美

青稞酒是用青稞酿成的度数很低的酒，藏族群众男女老少都喜欢喝，是喜庆过节必备之饮料，青稞酒的制作工艺很独特.先将青稞洗净煮熟，待温度稍降，便加上酒曲，用陶罐或木桶装好封闭，让其发酵，二、三天之后，加入清水盖上盖子，隔一、二天后便成青稞酒了.青稞酒色泽橙黄，味道酸甜，酒精成分很低，类似啤酒.喝青稞酒讲究“三口一杯”，即先喝一口，倒满，再喝一口，再斟满，喝上第三口，斟满干一杯.一般酒宴上，男女主人都会唱着酒歌敬酒.盛大宴会上，有专门的敬酒女郎，藏语叫挸逍勐陹，她们穿着华丽的服饰，唱着迷人的酒歌，轮番劝饮，直到客人醉倒为止

金银器制作是藏族民族手工业中复杂、难度较大的一种传统工艺.其主要工具是榔头和刻刀，另外还有火炉、风箱等.工序有两道，先把金银放在木炭火上烤热，再用榔头千锤百打，做成半成品.然后在半成品上精雕细刻，制出成品.镯子、项链、发饰、刀销、酒杯等金银器上多雕刻有各种精美图