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美食
中国四大名醋之一的“保宁醋”就产于阆中。另外当地盛产的“保宁松花蛋”和“保宁压酒”，也十分有名。来到阆中，除了可以品尝当地美食“张飞牛肉”外，还可以购买真空包装的“张飞牛肉”，回去馈赠亲友。
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保宁压酒
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白糖蒸馍
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保宁醋
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保宁松花皮蛋
