在灵山县

灵山荔枝品种多,生产期长,从每年五月上旬到七月下旬都有荔枝鲜果上市,其中优质品种主要有三月红、黑叶荔、灵山香荔、桂味、糯米糍等,是非常受欢迎的特产。

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TOP 1 灵山凉粉
凉粉草,又叫仙草、仙人草、仙人冻,属一年生草本植物,生长于坡地、沟谷的小杂草丛中,分布广。在当地山区的山沟河边都有野生的凉粉草生长。口味独特,而且有着清暑、解热、利水的功能。
TOP 2 荔枝酒
灵山县的“香荔红”荔枝酒,是以桂味、妃子笑、香荔等灵山名优荔枝为原料,运用现代工艺,用荔枝全汁和杞子进行发酵酿造而成的一种新型保健酒。“香荔红”荔枝酒既有荔枝的鲜美味道,而且有补元气、益脾肺、生津液、安心神、养颜美容等功效。
TOP 3 灵山荔枝
灵山香荔灵山香荔主产于灵山县,为该县特产,果实扁圆形,单果重20.4克。肉较厚,核小,可食率76%,汁多,肉质爽脆,甚甜,有香气,品质上等。
4. 龙眼
灵山龙岩个大核小,可食部分占全果重60-65%,肉质鲜嫩,色泽晶莹,汁多味甜,历来被视为珍贵果品。除鲜食外,还加工成罐头、元肉等。
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