在灵川可以尝遍地道的桂林菜。桂林菜具有湘菜和粤菜的双重特点,讲究鲜嫩、爽滑,非常重视原料的入味和成品的软烂程度。颜色美观,香醇多味,口味偏重酸辣、香鲜,软嫩。
桂林田螺
荔浦芋扣肉
拔丝芋头
桂林米粉
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