在宾阳县
宾阳酸粉，原称“宾州酸粉”，是一种冷盘小吃，粉质白，细柔滑嫩；配菜有叉烧、炸波柔、炸牛肉巴、炸灌风肠、炸花生黄豆等，再淋上酸甜的汁料，放入几片清脆的酸黄瓜和少许红辣椒末即成。宾阳盐糕是一种小吃，传统的盐糕有杯糕和碗糕两种，后来又增加了芋头糕和七色糕。用瓷制小酒杯蒸的叫“杯糕”，用碗蒸的叫“碗糕”，芋头糕和七色糕是用托盘蒸制的，蒸好出盘时再切成一块块菱状体。
在宾阳县
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宾阳盐糕
传统的宾阳盐糕有杯糕和碗糕两种，现在又增添了芋头糕和七色糕。用瓷制小酒杯蒸的叫杯糕，用碗蒸的叫碗糕。芋头糕和七色糕是用托盘蒸制的，蒸好出盘时再划成一块块菱状体。芋头糕中间夹有用芋头做好的糕体，七色糕上下层雪白，中间各层则是黄、红、橙等种颜色，色彩艳丽。盐糕细嫩爽滑，本身有盐的鲜味而不咸，配上各式各样的调料，口感绵糯，值得一尝。
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宾阳酸粉
宾阳酸粉历史悠久，它以特有的地方民间风味闻名县内外。盛夏、酷秋时节吃上一碗，顿感凉爽透体、心旷神怡、精神倍增，具辟邪祛暑之奇效。 宾阳酸粉作为冷盘小吃，它粉质雪白幼嫩，配料金黄喷香，上面放上几片清脆的酸黄瓜和少许鲜红的辣椒末，令人垂涎欲滴。加上其爽滑可口、酸甜适中、柔滑香脆兼而有之的口感，使人胃口大开。
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宾阳鱼生
土鲮鱼和青竹鱼是宾阳人的最爱。土鲮鱼肉质脆口，并且鱼刺很细，切片后入口不会影响口感。土法自榨花生油是宾阳鱼生的法宝，吃鱼生时至少要加三四汤匙的花生油，才能够把鱼肉的涩味盖去。自榨花生油的香气又较普通花生油更香浓，吃起来口感更醇厚滑腻，将鱼生片的鲜凸显得更淋漓尽致。
4. 宾阳白斩狗
白斩狗是广西宾阳县的一道美食，以本地产的土狗为原料，宰杀后佐以特殊的中草药蒸煮熟而成，肉鲜嫩味香醇，为上等的温补食品，起滋阴壮阳之功。除了狗肉所具有温补功效之外，宾阳白斩狗肉嫩白净，既保持狗肉特有的肉香又没有别处狗肉的腥臊，所用调料特别，味道酸甜适中。