在德庆县
属潮州菜系，山珍河鲜极为丰富。竹篙粉、江滨大头菜、酸榨等传统小吃非常受欢迎。
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德庆五福鸡
德庆五福鸡，其鸡只烹调方法非常之特别,其鸡肉肉质鲜嫩而有口感，一啖吃下,很有咬口，这与鸡只的饲养方法有关。德庆的鸡只是放在农场中自由走动，有很大的活动空间，所以鸡只肉质结实，令人吃到真正的鲜鸡味道，这是在外地难以品尝到的。
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西江第一碌
西江第一碌即指美味佳肴——蛇碌。德庆地区临近西江，河鲜资源丰富，当然少不了的是蛇餐。在当地，选用肉质好的蛇，用不同的方法和配料，泡制出来的蛇碌味道自然可口。选用水律蛇，秘制酱料，讲究腌制时间，非常入味。
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竹篙粉
竹篙粉是处于粤西的广东省肇庆市德庆县颇具特色的汉族传统小吃，属于粤菜系。其特色是美味爽口、芡汁独特，口感显著区别于普通河粉，且需放竹篙挂晾而得名。近年，德庆城区街头巷尾，竹篙粉已随处可见。
4. 德庆酥
德庆酥是一道美味可口的汉族传统名点，属于广式点心。甘香松脆，呈淡黄色，色泽鲜明。原产于广东省德庆县，是在桃酥中添加芝麻、花生等原料制成。40年代初期传入上海，现已成为上海糕点中的传统美食。