在封开可以尝到地道的肇庆菜,它属潮州菜系,具有独特的岭南文化特色,以清而不淡,鲜而不腥,嫩而不生,油而不腻”为特色,可谓是人间的美食天堂。河鲜中嘉鱼、三鳓鱼、西江河虾等。
贺江河鲜
封开牛杂
罗董牛肉
盐焗杏花鸡
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