廉江市属南亚热带季风气候,光照充足,雨量充沛,土地肥沃,四季如春,全年适宜旅游。
廉江美食主要有安铺鸡饭、塘蓬生炆猪肉、广海鸡、石角扣肉、横山煎堆、河唇山姜头鸡汤、河唇鱼头汤、安铺簸箕炊、精制番薯粥、糯米甜糟等。由于廉江没有什么珍馐,故接待贵宾时只能用“味道”来取胜。廉江各镇都有自己的名菜。
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