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在乳源瑶族自治县
当地的特产主要以土特产为主,其中不乏少数民族的特色商品。农副产品中,马坝油粘米和丹霞竹荪都是地道的好货,在历史上和现代评奖中皆有名。
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1
荷兰豆
大峡谷牌荷兰豆生产基地位于乳源瑶族自治县大布镇境内,总面积20000亩。
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2
纯正蜂蜜
纯正蜂蜜:本品及乳源瑶族自治县天然蜂蜜,素有‘百花之精华“的美誉,其品质纯正,花香浓郁,营养丰富,含有8种人体必需的氨基酸、20多种微量元素,以及少量的麦牙糖、多糖、蛋白质、维生素、酶和芳香物质等。
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3
三华李
三华李原产于翁源县龙仙镇三华村,清嘉庆《翁源志》、《韶州府志》、《辞海》均有记载.每年初春开花挂果,“夏至”前后成熟.三华李果大、肉厚、无渣、核小、具有清甜、爽脆并带有特殊的芳香气味,含有丰富的维生素和适量的糖分,素有“岭南佳果、夏令之王”之称。
4.
长江腊鸭
长江腊鸭源于“浒松腊鸭”,历史悠久,自清朝光绪年间一直流传至今,主要产于浒松、木溪等村,原料精选于当地山溪、河流、山塘饲养的本地鸭,其肉质细嫩,风味独特,其制作程序以独特的配方和工艺流程加工而成,具有味美清香,爽脆可口,外形美观的特点,产品畅销于粤港和珠江三角州一带。
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