在翁源县

翁坝金鸡茶始产于明朝嘉靖年间至今已有近五百年历史,是翁源县特产茶,茶叶清香提神,耐人寻味;翁源特产的作珍芝麻冰花饼采用祖传秘方,精选本地优质花生、芝麻、冰糖、冰片糖等原料,经过多道工序加工精制而成。这些都是探亲访友送礼之佳品,是消费者信赖的风味特产。

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TOP 1 客家艾糍
客家艾糍三月清明,这一期间野艾草比较鲜嫩,客家人就采来做成糍来吃。清明过后,就开始插秧了,所以有俗语说:“吃了野艾糍,肩头磨得损。”清明期间有些小店,还有一道叫做“野艾煎蛋”的菜式,野艾具有清凉滋补的功效。
TOP 2 六里柑
六里柑果圆形无柄,比沙田柚略小,皮薄肉甜,食之蜜溢口,久而不退。
TOP 3 九仙桃
翁源特产,因产于“中国九仙桃之乡”翁源县江尾镇九仙村而得名。从明朝嘉靖年间开始种植,至今有近五百年栽培历史。九仙桃属我国南方硬肉桃品系,具有果大、核小、肉厚、果肉离核、含糖量高等特点。果实外观粉红色,果身饱满、肉质脆、化渣、清甜、肉质爽脆,风味独特
4. 翁源三华李
三华李原产于翁源县龙仙镇三华村。每年初春开花挂果,“夏至”前后成熟。三华李果大、肉厚、无渣、核小、具有清甜、爽脆并带有特殊的芳香气味,含有丰富的维生素和适量的糖分,素有“岭南佳果、夏令之王”之称。
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