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景点与亮点
广州菜注重色、香、味、形，口味上以清、鲜、嫩、脆为主，讲究清而不淡，鲜而不俗，嫩而不生，油而不腻。时令性强，夏秋力求清淡，冬春偏重浓郁。
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山水酿豆腐
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皮脆肉爽焖烧鸡
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三江全牛宴
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水库鱼头
