在番禺区

这里土物产特别多,也非常广泛,其中主要有水果、工艺品、食品类、饼类、等等,数不胜数。

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TOP 1 番禺广绣
番禺广绣是番禺传统手工艺的代表。“广绣”是中国“四大名绣”之一,番禺是“广绣”的重要发源地之一,传承地区包括南村镇、新造镇、石壁街等地,番禺广绣色调丰富瑰丽,风格独特,享誉国内外。
TOP 2 大石腐乳
色泽金黄,肉质嫩滑,味道醇香,营养丰富,风味独特,含多种有益于人体的氨基酸,是上乘的烹调佐料,也可直接下饭,其制作工艺已有百多年历史,是番禺著名的特产。
TOP 3 番禺荔枝
宋代大文豪苏东坡有诗云:“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。”番禺盛产荔枝,尤以南沙、黄阁、化龙等镇产量大,果质好。荔枝颜色鲜红悦目,果肉状如凝脂,清甜幽香,风味独特。
4. 沙湾白饼
广东汉族传统名小吃,将炒熟的大米磨研成粉末,加入适量的糖胶、牛奶,搓匀置入木刻的白饼印模中,用木槌敲打成米沙饼,经烘干而成。
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