在永顺县
永顺是一个苗族聚居的地方，这里有很多具有少数民族风情的特产。
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土家炒米
土家族人的炒米，即爆花米。将糯米蒸熟放凉，晒干后，用细砂石在铁锅中炒0花而成；食用时用开水冲食外，也可以拌以苞谷糖或薯糖，做成饼糕炒米糖。
TOP 2
王村红柿
王村红柿是湖南王村的著名特产。王村红柿个大肉肥，味道鲜甜，营养价值高，形如扁球，表皮多呈橙黄、鲜黄或朱红色。
TOP 3
万坪豆腐
万坪豆腐产于永顺县万坪镇，其生产加工发轫于明朝，清咸丰年间已负盛名，距今已有数百年历史。万坪豆腐以无污染绿色大豆和杉木河纯天然泉水为原料，沿袭民间传统工艺纯手工制作而成，以营养丰富、口感细腻、韧性十足著称。
4. 溪洲莓茶
溪洲莓茶，俗称溪洲藤茶、霉茶，湖南省永顺县特产。溪洲莓茶 富含可溶性糖、黄酮类物质和多种微量元素，是集营养、医疗、保健为一身的新型绿色饮品。